Главный технолог (швейное производство)

Технолог владеющий знанием кондитерского дела,умение оформлять торты и внедрение новых кондитерских изделий. Требования: Умение оформлять торты обязательно.

Разработка рецептур хлебобулочных и мучных продукции компании. Оптимизация и совершенствование текущей сырьевой базы. Контроль качества входного сырья и готовой продукции.

Высшее специальное образование. Опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 5 лет. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Контроль качества производимой продукции. Составление технологических, рабочих инструкций. Контроль выполнения производственного плана, расчет и заявка сырья. Контроль брака. Формирование отчетов.

Высшее или средне-техническое образование. Опыт работы в производственной компании на позиции Технолога от 2 лет.

Технологию пошива в швейном производстве. Методы и приемы изготовления и проверки качества контролируемых изделий, лекал, раскладок, зарисовок раскладок, трафаретов и...

Организация решения производственных и социальных вопросов деятельности цеха. Обеспечения выполнения сменой плановых заданий по объему производства, ассортименту, изготовление конкурентно- способной...

Знание технических условий и стандартов. Знать технологию производства продукции. Распознавать виды брака, методы анализа его причин, а также способы борьбы...

Контроль на сторонем производстве (качество, соблюдение последовательности пошива, качества кроя). Проводить совместную работу с технологами по оптимизация производственного процесса (на...

Опыт работы технологом от 5 лет. Опыт руководства цехом (будет преимуществом). Технологическое образование.