Су-шеф в кофейню

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль соблюдения качества, стандартов компании. Проведение инвентаризации. Контроль отдачи блюд по ТТК...

Опыт работы в должности повара более 1года. Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться. Умение быстро и эффективно...

Разработка уникального и разнообразного меню. - Организация работы кухонного персонала, обучение и мотивация. - Контроль качества блюд и соблюдение всех стандартов безопасности...

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет. - Глубокие знания европейской, азиатской и восточной кулинарии. - Творческий подход к приготовлению...

координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников. -контроль за закупки продуктов и проверку блюд перед подачей, а также...

На должность су-шефа принимается лицо, имеющее стаж работы по специальности не менее 3 лет.