Обязанности:
• Приготовление блюд горячего цеха
• Работа на шведской линии (шведский стол)
• Своевременная отдача заказов по системе a la carte
• Приготовление заготовок (полуфабрикатов)
• Соблюдение технологических карт и стандартов подачи
• Контроль качества блюд и сроков годности продуктов
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм
• Ответственность и дисциплинированность
• Честность и порядочность
• Трудолюбие и желание работать
• Умение работать в команде и в быстром темпе
• Опыт работы поваром горячего цеха будет преимуществом
• Аккуратность и внимательность к деталям
• График работы: 5/2, 8-часовой рабочий день
• Бесплатное проживание на территории отеля
• Бесплатное питание
• Стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании)
• Дружный коллектив и комфортные условия труда
Ключевые навыки
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Санпин