Заведующий столовой

Уровень дохода не указан

Опыт работы: 3–6 лет

Вахта на 20 смен
Рабочие часы: 11

Формат работы: на месте работодателя

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha
Обязанности:

- Осуществление руководством производственно-хозяйственной деятельностью столовой
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Контроль ассортимента, количества и сроков поступления

- Составление меню, обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий

- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены

- Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графика выхода на работу.

Требования:

- Высшее образование по специальности - Технология общественного питания,
- Опыт работы по специальности не менее 5-ти лет, желательно в крупных предприятиях,
- Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий,
- Знание санитарно-гигиенических норм в общественном питании,
- Уверенный пользователь ПК (word, excel).

Условия:

- Трудоустройство согласно ТК КР,
- Достойный уровень заработной платы,
- Перспективы профессионального и карьерного роста,
- Возможность обучаться на тренингах, семинарах, специализированных курсах,
- Отличная команда и дружный коллектив.

Ключевые навыки

  • Складской Учет
  • Работа с поставщиками
  • Учет ТМЦ
  • повар технолог
  • Общественное питание
  • Санитарный контроль
  • Общественные организации
  • Выносливость
  • Способность эффективно решать проблемы

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где предстоит работать

Бишкек, улица Калыка Акиева, 109

Вакансия опубликована 5 марта 2025 в Бишкеке

Похожие вакансии