Координация работы зала,кухни.Подбор персонала,проведение собеседований.Работа с гостями(с конфликтными также),с персоналом(обучение,наставничество,соблюдение стандартов компании и работа строго по стандартам ,составление расписания,расстановка задач и целей,работа на результат,мотивация материальная и не материальная).Составление заказов ,работа кассы и офиса в системе IIKO.Ведение отчетности,отчет ОДР,прохождение проверок безопасности питания,тайных покупателей.Постоянное качество контроля продаваемой продукции и ее оценка, бракераж продукции.Подведение итогов работы,сравнение продаж и их увеличение.

Открытие и закрытие смены, , обучение и развитие персонала, контроль качества подаваемых блюд и напитков, подготовка и проведение тренингов, помощь в составлении технологической карты бара, проведение инвентаризации, решение конфликтной ситуации,создание приятной атмосферы и предоставление качественного сервиса.

Оформление кредитной продукции, кредитных карт, потребительских кредитов, перекрестной продукции (нпф, осаго, каско), ведение отчетности, тренерство.

Юридический, Юриспруденция